Η Όλγα ήρθε στην Ελλάδα το 1991.
Δεν ήταν μόνο οι τετράχρονες σπουδές στην πρώην Σοβιετική Ένωση που την καθιέρωσαν στον κόσμο της μαγειρικής.
Ήταν περισσότερο το μεράκι και η φαντασία της.
Στην κουζίνα της Όλγας όλα ειναι αξιοποίησημα. Δεν πετιέται τίποτα και τίποτα δεν φτιάχνεται με τον ιδιο τροπο δεύτερη φορά.
Η βράβευση της στο διαγωνισμό Τσελεμεντέ απλά επιβεβαίωσε αυτο που οι γευσιγνώστες της Αθήνας γνωρίζουν χρόνια: την αδιαμφισβήτητη ηγεμονία της στη ρώσικη κουζίνα.
Απολαύστε την σε μια μικρή αλλά εξαιρετικά απολαυστική συνέντευξη.
